كومبي فرن مع عربة

يتوفر فرن Combi مع عربة في أحجام السعة - الكبيرة: 20 و 40 صدريًا. يمكن أيضًا تشغيلها إما بواسطة الكهرباء أو الغاز ، وتلبية احتياجات الطهي الخاصة بك لمجموعة واسعة من السيناريوهات.
على سبيل المثال ، يمكن أن يطبخ فرن شاشة اللمس الكهربائية المكونة من 20 حرفًا مع العربة 20 طبقًا في وقت واحد. يزن كل طبق 1.5-2 كجم ، ليصبح ما مجموعه 30-40 كجم. على افتراض أن الطبق واحد يزن 400 جم ، فإن هذا يمكن أن يغذي 80-100 شخص دفعة واحدة. يمكن إجراء ما يصل إلى أربع أوقات طهي في 60 دقيقة ، مما يسمح لك بإعداد وجبات الطعام مقابل 300-400 شخص في ساعة واحدة فقط.

إرسال التحقيق

الوصف

المواصفات الفنية

فئة المواصفات	تفاصيل
اسم المنتج	كومبي فرن مع عربة
سلسلة المنتجات	20-Tray/40-Tray (تعتمد المواصفات التالية على فرن 20-Tray.)
عدد المستويات	4/6/10/20/40
درجة حرارة كحد أقصى	30 ~ 250 درجة
تدفق الهواء	عشرة إعدادات السرعة
*الأبعاد الخارجية (WDH)*	980 × 890 × 1900 مم (كهربائي)/1150 x1170 × 1250 مم (غاز)
شبكات	20-1/1GN
مسافة الشبكات	67mm
نوع الطاقة	الكهربائية/الغاز (اختياري)
استهلاك الغاز	2.634 متر مربع/ساعة (غاز)
الحمل الحراري	26kw (الغاز)
قوة	37 كيلو وات (كهربائي)/1.2 كيلو وات (غاز)
اتصال كهربائي	380V/50Hz (كهربائي ، 220 فولت/50H (غاز)
وزن صافي	320 كجم (كهربائي)/233 كجم (غاز)
مادة	201 الفولاذ المقاوم للصدأ
حزمة النقل	صندوق الكرتون / خشبي
مناسبة قابلة للتطبيق	المطابخ ؛ الفنادق ؛ المطاعم ؛ المستشفيات ؛ الكافيتريات
أصل	مدينة هانغتشو ، مقاطعة تشجيانغ ، الصين

وصف المنتج

يتوفر فرن Combi مع عربة في أحجام السعة - الكبيرة: 20 و 40 صدريًا. يمكن أيضًا تشغيلها إما بواسطة الكهرباء أو الغاز ، وتلبية احتياجات الطهي الخاصة بك لمجموعة واسعة من السيناريوهات.

على سبيل المثال ، يمكن أن يطبخ فرن شاشة اللمس الكهربائية المكونة من 20 حرفًا مع العربة 20 طبقًا في وقت واحد. يزن كل طبق 1.5-2 كجم ، ليصبح ما مجموعه 30-40 كجم. على افتراض أن الطبق واحد يزن 400 جم ، فإن هذا يمكن أن يغذي 80-100 شخص دفعة واحدة. يمكن إجراء ما يصل إلى أربع أوقات طهي في 60 دقيقة ، مما يسمح لك بإعداد وجبات الطعام مقابل 300-400 شخص في ساعة واحدة فقط.

ملحوظة:وقت الطهي هذا مخصص للفرن Combi فقط ولا يتضمن وقت الطهي الأولي للقطع ، ومعالجة- ، والتوابل.

تجمع أفران Combi بين وظائف الخبز والبخار والبخار - في وحدة واحدة ، وأيضًا تتميز بالقوائم والطبقة والتنظيف التلقائي والجدولة. تم تصميم فرن Combi مع عربة خصيصًا للمقاصد الكبيرة والمطاعم والفنادق والأماكن الأخرى.